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干貝海鮮湯餃

黑鼎這次出20公分單炳平底鍋,
雖說是平底鍋但是有深度的,
這好適合一個人的份量。
(單身者的福利阿)

本來中午只想煮個水餃而已,
把冰箱的東西拿出來就。。。。
這干貝醬做湯底實在太美味了!!!!
 
干貝海鮮湯餃
材料:
1.水餃10顆
2.白蝦一隻
3.小卷數尾
4.澎湖干貝醬少許
5.蛋一顆
6.白曝醬油少許

做法:
1.把海鮮先煮
2.水餃下鍋煮
3.海鮮撈起來備用
4.在湯碗裡加干貝醬及醬油
5.水餃煮好後先撈起
6.再把火關掉後,打蛋入鍋打散
7.把蛋花湯倒入湯鍋中
8.洗鍋烘乾,吃好料囉
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